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幸福感！讓你戀上廚房的單人套餐：1800張料理步驟全圖解，獨家超簡易技巧，就算第一次下廚，照著做也能有廚師水準！各類飲食書籍好書推薦

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博客來飲食-食譜分類熱門飲食書籍叢書

定價：320元

優惠價：79折253元

優惠期限：2014年03月11日止

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內容簡介

★★★★★好簡單！好好吃！好幸福！
第一本以「單人套餐」的概念出發，包含飲料、主餐、甜點的創意組合食譜。

　　三大情境分類，90道無國界料理，1800張照片詳解，57種化繁為簡的技巧，365天的幸福與感動！
　　除了出乎意料的好吃與滿足，你會驚覺──為自己和家人做料理，原來是這麼幸福！

　　這本書能讓你忍不住笑著大喊：「原來我也可以做出主廚料理!!」

　　番茄如何剝皮才漂亮？什麼食材適合滾刀切？肉要怎麼醃，才不會過鹹又能均勻入味？

　　不用花錢買機器，只要用一般的沖茶器，就能打出卡布奇諾上的綿密奶泡？沒有烤箱，一樣做出美味的起司蛋糕！冰淇淋、烤肋排，居然可以在家做出來．．．

　　驚呼連連、創意餐廳主廚才知道的絕妙技法，讓你一試上手！

　　★精心收錄30道無國界套餐，每道套餐食譜內含主餐、甜點、飲料，共90種「一人份料理」；跟著做，零失敗，絕對有成就感！

本書特色

　　好好寵愛自己一下吧！準備單人份的食材一點也不麻煩。
　　跨國界創意料理美女主廚Ruby上菜，教你在家就能做出餐廳的星級美味！
　　比兩性書更能抓住情人心的絕妙食譜，讓情人、家人、自己都能吃得很享受的美味套餐。
　　料理步驟完全圖解，即使是第一次下廚，照著做也能有廚師級水準！

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